SINTOMI E ORIGINI DELL’INTOLLERANZA CHE SEMBRA COLPIRE SEMPRE PIÙ PERSONE.

Il lattosio è un disaccaride costituito da glucosio e galattosio. La sua errata digestione causa dolori addominali e altri sintomi simili alla Sindrome dell’Intestino Irritato (IBS).

Questo avviene perché i microvilli dell’intestino sono carenti di lattasi, l’enzima che elabora il lattosio; tale alterazione è spesso frutto di errati comportamenti alimentari.

Quindi una dieta che si limiti a eliminare latte e derivati è inutile: solo ripensando in modo complessivo la nostra nutrizione si può ristabilire la piena integrità della salute.

L’INTESTINO È L’ORGANO PIÙ AFFATICATO DAI MODERNI STILI DI VITA E D’ALIMENTAZIONE. IMPARIAMO A CONOSCERE IL SUO FUNZIONAMENTO IN RAPPORTO AL CIBO, APPLICANDO IL METODO MOLECOLARE DI “RIPOSO INTESTINALE”.